DALARNA bedeutet Vielfalt – eine schöne und abwechslungsreiche Landschaft, eine reiche Kulturgeschichte, eine wunderbare Natur und starke Unternehmen. Die Sehenswürdigkeiten sind zahlsreiche und der Tourismus von großer Bedentung. Aber zu Dalarna gehört auch enie dynamische Wirtschaft, Unternehmergeist und Innovation.
Dieses Buch nimmt uns mit auf eine kulinariche Reise. Wir werden zu leckerem Essen eingeladen und erhalten Einblick in Dalarnas Kultur. Wir lernen einige seiner Künstler kennen und erfahren vieles über Traditionenm, Kunst und Musik.
Bo Maser berichtet über diese magische Landschaft. Bruno Ehrs ist der Fotograf dieser wunderbaren Bilder. Und Görgen Tidén liefert die Rezepte und das Essen.
Författare Bo Maser och Görgen Tidén
Utgivare Forma Books AB, 2012
Antal sidor 112. Inbunden.
Storlek 27 x 20 cm
Språk Tyska
ISBN 978-91-534-3776-5
